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| fast food o frutta? |
Un estudio llevado a cabo por unos investigadores de la Universidad de Bristol revela que la comida basura incide negativamente en el cociente intelectual de los niños. La investigación ha demostrado que aquellos niños que durante el primer período del desarrollo cerebral comen en abundancia pizza, patatas fritas, bollería industrial y comida preparada en general tienen menos capacidad intelectual comparado con los coetáneos alimentados regularmente con frutas, verduras o comida hecha en casa.
El problema se presenta justo cuando el cerebro crece más rápidamente, es decir durante los primeros tres años de vida, porque no recibe una suficiente aportación de nutrientes y vitaminas. Esto se traduce en una diferencia de hasta cinco puntos en el cociente intelectual entre los dos diferentes grupos.
El mismo estudio revela que no sirve corregir la alimentación de los pequeños; de hecho los efectos nocivos siguen hasta cuando se han hecho más grandes.
El sentido común de por sí ya lo decía, pero considerando que en nuestras sociedades el sentido común ya no se escucha ahora tenemos el estudio que demuestra que la comida basura es basura.
Fuente: Daily Mail
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